大分県産の肉厚な原木干し椎茸「花笠どんこ」が新しく仲間入りしました！

真冬の厳寒の中、じっくり時間をかけて育った丸みを帯びた「どんこ」。

その中でも傘が割れた上質なものだけを手選別しました。

食感がよく旨みや栄養を蓄えた「花笠どんこ」を

戻し汁とともに煮物やお吸い物などに、お使いください。

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